Bahan :
- Kolang-kaling 250 gram -
- Gula pasir 150 gram -
- Garam 1/2 sdt -
- Pewarna makana orange secukupnya -
- Air 500 ml -
Cara membuat :
1. Cuci bersih kolang-kaling, rebus dengan 200 ml air hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
2. Campur 300 ml air, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Tambahkan pewarna makanan, aduk rata.
3. Masukkan kolang-kaling, rebus dengan api kecil hingga matang. Angkat dan sajikan.
Untuk 5 porsi
Koki - Edisi 0049 - Juli 2005
Tidak ada komentar:
Posting Komentar