Pancake Havermut

Pancake Havermut

Bahan :
- 100 gram tepung terigu protein sedang -
- 1 1/2 sdm gula tepung -
- 1 1/2 sdm baking powder -
- 50 gram havermut, diblender -
- 2 butir telur, dikocok lepas -
- 150 ml susu cair -
- 25 gram margarin, lelehkan -
- 1/4 sdt garam -
- Saus coklat siap pakai untuk pelengkap -

Cara membuat :
1. Ayak tepung terigu, gula tepung dan baking powder. Tambahkan havermut. Aduk rata.
2. Campur telur, susu cair, margarin leleh dan garam. Aduk rata.
3. Tuang sedikit demi sedikti ke campuran tepung terigu. Aduk rata.
4. Panaskan wajan teflon diameter 18 cm tanpa dioles margarin. Tuang satu sendok sayur adonan. Biarkan sampai berkulit. Balik dan biarkan sampai matang.
5. Sajikan dengan pelengkap.

Untuk 18 buah

Saji Buklet edisi 28