Ayam Acar

Ayam Acar

Bahan :
- 1/2 ekor ayam, potong jadi 8 -
- 1 buah mentimun, belah dua, potong melintang -
- 800 cc air -
- 1 ruas jari jahye, iris tipis -
- 1/2 sdt minyak wijen -
- Garam, gula pasir secukupnya -
- 1 sdm cuka -

Cara membuat :
1. Semua bahan kecuali cuka, dimasak jadi satu sampai matang.
2. Angkat ari api. Beri cuka. Sajikan.

Untuk 2 porsi

Aura / Lezat Sehat 126 / Minggu ke-1 / Januari 2007