Wedang Durian

Wedang Durian

Bahan A (masak mendidih) :
- 200 cc air -
- 1 sdm palm sugar -
- 1 sdm gula pasir -
- 2 iris jahe -
- 1/4 sdt kayu manis bubuk -
- Sedikit garam -

Bahan B :
- 100 gram durian, hancurkan -
- 1 sdm susu kental manis -

Cara menyajikan :
1. Tuang rebusan A ke dalam gelas. Beri B.
2. Sajikan hangat.

Untuk 1 gelas

Aura / Lezat Sehat 151

Read more »

Jahe Tapai Singkong

Jahe Tapai Singkong

Bahan :
- 200 cc air -
- 2 sdm palm sugar -
- 2 iris jahe -
- 2 iris kunyit putih -
- Sedikit garam -
- 200 gram tapai singkong -

Cara menyajikan :
1. Rebus hingga mendidih semua bahan kecuali tapai singkong.
2. Tuang rebusan air ke dalam gelas. Beri tapai.
3. Sajikan hangat.

Untuk 1 gelas

Aura / Lezat Sehat 151

Read more »

Kue Cubit

Kue Cubit

Bahan A :
- 2 butir telur -
- 75 gram gula pasir -

Bahan B :
- 1/2 sdt baking powder -
- 100 gram terigu -

Bahan C :
- 50 gram ubi kukus, haluskan -
- 25 gram mentega, cairkan -
- Garam, vanili secukupnya -

Bahan D :
- Mesyes secukupnya, untuk taburan -

Cara membuat :
1. Bahan A dimixer sampai mengembang. Tambahkan B. Aduk rata.
2. Masukkan C. Aduk rata. Diamkan 10 menit.
3. Panaskan cetakan kue cubit. Tuang adonan. Setelah setengah matang. Tabur mesyes.
4. Tutup cetakan. Diamkan hingga matang. Angkat.

Untuk 30 buah

Aura / Lezat Sehat 151

Read more »