Tahu Bedog

Tahu Bedog

Bahan :
- 5 buah tahu kuning goreng, potong dadu -
- 5 buah lontong, iris melintang -
- 1 buah mentimun, iris melintang -

Bumbu yang dihaluskan :
- 3 siung bawang putih -
- 6 butir bawang merah -
- 10 buah cabai rawit -
- 1 sdt terasi -
- 100 gram kacang tanah sangrai -
- 75 cc air -
- Garam secukupnya -

Cara menyaikan :
1. Susun lontong, mentimun di piring.
2. Siram dengan bumbu. Siap disajikan.

Untuk 5 porsi

Aura / Lezat Sehat 86 / Minggu ke-4 / Maret 2006