Tahu Campur

Tahu Campur

Bahan :
- 1 buah tahu, potong dadu, goreng setengah matang -
- 1 butir telur, rebus, goreng -
- 100 gram taige -
- Kerupuk bawang secukupnya -

Saus (campur) :
- 1 siung bawang putih, haluskan -
- 3 sdm kecap masin -
- 1 sdm petis -
- 100 cc air -
- 2 buah cabai rawit haluskan -
- Garam secukupnya -

Cara membuat :
1. Telur, taoge, kerupuk disusun di piring.
2. Siram saus.

Untuk 1 porsi

Aura / Lezat Sehat 86 / Minggu ke-4 / Maret 2006