Sus Jepang Durian

Sus Jepang Durian

Bahan :
- Kulit Sus Jepang 20 buah, siap pakai -
- Daging durian 100 gram -
- Susu cair 75 gram -
- Gula pasir 75 gram -
- Tepung maizena 50 gram -
- Kuning telur 3 butir -

Cara membuat :
1. Beri lubang di salah satu sisi kue sus, sisihkan.
2. Campur semua bahan kecuali kulit sus,masukkan dalam blender. Haluskan.
3. Tuang jus durian dalam panci, masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga matang dan kental. Angkat, biarkan uap panasnya hilang.
4. Masukkan vla durian dalam plastik segitiga, semprotkan dalam kulit sus. Sajikan.

Untuk 20 buah

Koki - Edisi 00171 - Maret 2010