RSS Feed
Twitter
Bola-Bola Oncom
Bahan :
- 300 gram oncom, dihaluskan -
- 50 gram ayam giling -
- 100 gram kelapa parut kasar -
- 1 butir telur, dikocok lepas -
- 2 tankai daun seledri, diiris halus -
- Minyak untuk menggoreng -
Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih, digoreng -
- 3 buah cabai rawit merah -
- 1 sdm bawang goreng -
- 1/2 sdt ketumbar -
- 1 sdt garam -
Cara membuat :
1. Campur oncom, ayam giling, kelapa parut, dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan daun seledri. Aduk rata. Ambil sedikit oncom. Bentuk bulat seperti bakso.
3. Goreng salam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 30 buah
Saji edisi 201/th. VII/26 Januari 2011 - 08 Februari 2011
Rabu, 24 Oktober 2012
Bola-Bola Oncom
05.02
Budegurem
Popular Posts
-
Kue Apem Kukus Bahan : - 150 gram gula merah - - 175 ml air kelapa - - 1 lembar daun pandan - - 150 gram tepung beras - - 100 gram tepung te... -
Pisang Bolen Bandung Bahan : - Tepung terigu protein tinggi 250 gram - - Air es 125 ml - - Gula halus 10 gram - - Garam secukupnya - - Susu ... -
Nasi Godog Magelang Bahan : - Mi basah 400 gram, siap pakai - - Nasi putih 400 gram - - Kol 400 gram, potong kasar - - Tomat 4 buah, potong-...
0 komentar:
Posting Komentar