Pai Kelapa Isi Kacang Coklat

Pai Kelapa Isi Kacang CoklatKulit :- 180 gram tepung terigu -- 20 gram tepung maizena -- 50 gram kelapa kering -- 1/8 sdt essen kelapa -- 1 kuning telur -- 1/4 sdt garam -- 1 sdm air es -- 100 gram margarin -Isi :- 20 buah kacang mede, disangrai utuh lalu belah 2 bagian -Penutup :- 200 gram coklat masak pakat, dipotong-potong -- 75 gram susu cair -Cara membuat :1. Aduk bahan kulit menggunakan dua buah garpu sampai berbuti-butir. Satukan lalu giling setebal 1/2 cm. Cetak di atas cetakan pai kecil-kecil ovel. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oven sampai matang.2. Letakkan sepotong kacang mete di tengah pai.3. Penutup : panaskan susu, tambahkan coklta...

Read more »

Pai Rogut

Pai RogutKulit :- 225 gram tepung terigu -- 1 kuning terigu -- 1 sdm tepung gula -- 1/2 sdt garam -- 1 sdm daun seledri, dicincang -- 1 siung bawang putih, dihaluskan -- 100 gram margarin -Isi :- 1 1/4 buah bawang bombay dicincang -- 3 siung bawang putih, dicincang -- 125 gram daging ayam, direbus dan dicincang kasar -- 25 gram tepung terigu -- 125 ml susu cair -- 25 gram tepung terigu -- 125 susu cair -- 125 ml kaldu ayam -- 75 gram keju cheddar, diparut -- 1/4 sdt merica bubuk -- 1/4 sdt pala bubuk -- 3/4 sdt gula pasir -- 1 1/2 sdt garam -Taburan (aduk sampai berbutir-butir) :- 25 gram tepung terigu -- 15 gram margarin -- 1/8 sdt garam -Cara...

Read more »

Pai Kacang Isi Buah

Pai Kacang Isi BuahKulit :- 125 gram tepung terigu -- 50 gram kacang tanah sangrai, dihaluskan -- 1 kuning telur -- 1 sdm air es -- 1/4 sdt garam -- 75 gram tepung gula -- 75 gram tepung margarin -Vla :- 250 ml susu cair -- 100 gram gula pasir -- 1 kuning telur -- 1/4 sdt garam -- 1 sdt agar-agar bubuk -- 30 gram tepung maizena -Penutup :- Stroberi, kiwi, manggaLapisan jeli (dimasak jadi satu sambil diaduk di atas api kecil hingga mendidih :- 1/2 sdt jeli instan -- 100 ml air -- 1 sdm gula pasir -Cara membuat :1. Aduk bahan kulit menggunakan dua buah garpu sampai rata.2. Giling setebal 1/2 cm. Cetak di cetakan pai bulat 10 cm (bongkar pasang).3....

Read more »