Cake Coklat Kopi Mini Berhias

Cake Coklat Kopi Mini BerhiasBahan :- 500 gram coklat bubuk -- 20 gram susu bubuk -- 1 sdt kopi instan -- 1/4 sdt garam -- 250 ml air hangat -- 1/2 sdt coklat pasta -- 125 gram margarin -- 200 gram gula pasir halus -- 2 butir telur -- 175 gram tepung terigu protein sedang -- 1/4 sdt soda kue -- 1/2 sdt baking powder -Bahan toping :- 75 ml susu cair -- 250 gram coklat masak pekat, dipotong-potong -- 1 sdm margarin -Cara membuat :1. Larutkan coklat bubuk, susu bubuk, kopi instan, dan garam dengan air hangat. Tambahkan coklat pasta. Aduk rata. Sisihkan.2. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu persatu bergantian...

Read more »

Cup Ontbijtkoek Ketan Hitam

Cup Ontbijtkoek Ketan HitamBahan :- 150 gram margarin -- 150 gram gula pasir halus -- 3 butir telur -- 150 gram tepung ketan hitam -- 50 gram tepung terigu protein sedang -- 1 sdt bumbu spekuk -- 1 sdt baking powder -- 50 gram santan kental instan -Bahan taburan :- 15 kenari, diiris panjang -Cara membuat :1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan tepug terigu sambil dikocok rata.2. Masukkan tepung ketan hitam, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diaduk dan dikocok rata bergantian dengan santan kental instan.3. Tuang di cup kertas kecil coklat. Tabur kenari.4. Oven 20 menit dengan api...

Read more »

Barbeque Seafood Saus Lada Hitam

Barbeque Seafood Saus Lada HitamBahan :- 200 gram udang kupas, disisakan ekornya dan dibelah punggungnya -- 200 gram cumi, dikupas, dibelah dan dikerat-kerat -- 1 sdt air jeruk lemon -- 1/2 sdt garam -- 1/4 sdt merica bubuk -- 150 gram nanas, dipotong kotak -- 3 bauh cabai merah besar, dipotong 1 1/2 cm -- 3 buah cabai merah besar, dipotong 1 1/2 cm -- 3 buah bawang bombay ukuran kecil, dipotong empat bagian memanjang -Bahan perendam :- 1 buah bawang bombay, dicincang halus -- 2 buah tomat, dibuang bijinya, dicincang halus -- 100 gram saus tomat -- 2 sdt kecap manis -- 1 sdm madu -- 2 sdt merica hitam kasar -- 1 sdt garam -- 4 sdm margarin, lelehkan...

Read more »