Sate Pisang Coklat Keju

Sate Pisang Coklat Keju

Bahan :
- 15 buah pisang mas kecil -

Bahan pencelup :
- 50 ml susu cair panas -
- 150 gram coklat masak pekat -

Bahan taburan :
- 50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang halus -
- 100 gram keju, diparut kasar, oven kering dang api kecil (kekuningan) -

Cara membuat :
1. Bekukan pisang dalam frezer. Kupas pisang dan tusuk pisang ditusuk sate.
2. Lelhkan coklat masak pekat. Masukkan susu cair. Aduk sampai coklat larut.
3. Celup pisang ke dalam larutan coklat.
4. Tabur setengah bagian dengan keju dan setengah bagian dengan kacang tanah. Bekukan.

Untuk 15 buah

Saji edisi 143/th. VI/21 Januari - 3 Februari 2009