RSS Feed
Twitter
Rujak Bebek
Bahan :
- Biji delima 100 gram -
- Kedondong 100 gram, potong-potong -
- Ubi merah, serut kasar -
- Jambu air 4 buah -
- Bengkuang 100 gram iris kasar -
- Pepaya mangkal 100 gram, serut kasar -
- Lobi-lobi 2 buah, iris kasar -
Bumbu :
- Gula merah 200 gram, sisir -
- Terasi bakar 1 sdt -
- Cabai merah dan rawit sesuai selera -
- Pisang kelutuk mentah 1/2 buah -
- Kacang goreng 2 sdm, sangrai -
- Garam secukupnya -
Cara membuat :
1. Haluskan semua bumbu, sisihkan.
2. Campur semua bahan, aduk rata. Hidangkan.
Untuk 5 porsi
Koki - Edisi 00189 - 25 November - 08 Desember 2010
Senin, 15 Oktober 2012
Rujak Bebek
04.27
Budegurem
Popular Posts
-
Kue Apem Kukus Bahan : - 150 gram gula merah - - 175 ml air kelapa - - 1 lembar daun pandan - - 150 gram tepung beras - - 100 gram tepung te... -
Pisang Bolen Bandung Bahan : - Tepung terigu protein tinggi 250 gram - - Air es 125 ml - - Gula halus 10 gram - - Garam secukupnya - - Susu ... -
Nasi Godog Magelang Bahan : - Mi basah 400 gram, siap pakai - - Nasi putih 400 gram - - Kol 400 gram, potong kasar - - Tomat 4 buah, potong-...
0 komentar:
Posting Komentar