Cah Kapri Manis

Cah Kapri Manis

Bahan :
- 2 sdm minyak -
- 3 siung bawang putih, cincang -
- 100 gram udang kupas -
- Garam, merica, gula secukupnya -
- 2 sdm kecap asin -
- 1 sdm saus tiram -
- 1/2 sdt tepung kanji + 1/4 gelas air -
- 200 gram kapri manis -
- Bumbu penyedap secukupnya, jika suka -

Cara membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum.
2. Masukan udang, garam, merica, gula, kecap asin, saun tiram, tepung kanji, air.
3. Masukkan kapri manis dan bumbu penyedap. Aduk-aduk. Angkat.

Untuk 4 porsi

Aura / Lezat Sehat 11