Ikan Bakar Saus Cocktail

Ikan Bakar Saus Cocktail

Bahan :
- 1/4 gelas saus tomat -
- 2 sdm jus lemon -
- 2 sdm daun bawang, iris halus -
- 1 sdm lobak parut -
- 1 sdm kecap inggris -
- 4 iris ikan tenggiri (@ 150 gram ) -
- Garam, air jeruk nipis secukupnya -
- 1 sdm minyak tak jenuh -

Cara membuat :
1. Campur saus tomat, jus jeruk lemon, daun bawang irisan, lobak parut dan kecap inggris. Aduk rata. Simpan di lemari es.
2. Ikan dilumuri garam dan air jeruk. Poles dengan minyak. Panggang sampai matang.
3. Sajikan dengan saus cocktail.

Untuk 4 porsi

Aura / Lezat Sehat 11