Sabtu, 12 September 2009

Adonan Dasar Tuiles

Adonan Dasar Tuiles

Bahan :
- Gula halus 85 gram -
- Putih telur 85 gram -
- Tepung terigu protein sedang 55 gram -
- Vanilli bubuk 1/4 sdt -
- Mentega 55 gram, lelehkan -

Cara membuat :
1. Kocok putih telur hingga mengembang.
2. Tambahkan gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga gula habis.
3. Tambahkan terigu dan vanilli sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
4. Tambahkan mentega aduk rata.
5. Adonan siap digunakan.

Koki edisi 00119 / maret 2008

0 komentar:

Posting Komentar

Ads

Popular Posts

Pengikut

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More