Kue Pepe Tiga Warna

Kue Pepe Tiga Warna

Bahan :
- 1.600 cc santan dari 2 butir kelapa, rebus -
- 550 gram gula pasir -
- 2 lembar daun pandan -
- 1 sdt garam -
- 1 sdt vanilli -
- 400 gram tepung beras -
- 200 gram tepung sagu -
- Pewarna kue merah, hijau, coklat -

Cara membuat :
1. Masak santan, gula, daun pandan, vanilli, garam hingga larut.
2. Campur tepung beras, sagu. Aduk rata. Tuangi santan sedikit demi sedikit. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing-masing beri warna merah, hijau, coklat.
3. Oles loyang dengan minyak. Tuang adonan selapi semi selapis sampai ado0nan habis. Terakhir kukus adonan selama 10 menit.

Untuk 50 potong

Aura / Lezat Sehat 45