Baso Fat Choy

Baso Fat Choy

Bahan :
- 300 gram daging ayam, cincang -
- 200 gram udang basah, cincang -
- 10 gram rumput laut fat choy, rendam sebentar -
- 3 siung bawang putih, cincang -
- 1/2 sdt garam -
- 1/2 sdt lada -
- 1/2 sdt penyedap rasa, jika suka -
- 3 sdm sagu -
- 1 sdm minyak wijen -
- 1 butir telur ayam -
- Minyak goreng secukupnya -

Pelengkap :
- Saus tomat dan sambal botol secukupnya -

Cara membuat :
1. Aduk semua bahan jadi satu, pulung bulat-bulat.
2. Kemudian goreng hingga matang dan kuning.
3. Angkat, hidangkan dengan saus tomat atau sambal botol.

Untuk 25 buah

Aura / Lezat Sehat 181 Bonus Sisipan Aura no.02/XII