Crepes Daging Asap

Crepes Daging Asap

Bahan :
- Adonan dasar crepes 1 resep -
- Daging asap 4 lembar -
- Keju cheddar perut 25 gram, untuk taburan -

Cara membuat :
1. Panaskan cetakan crepes, tuangkan 2 sdm adonan crepse. Ratakan hingga tipis.
2. Panggang crepes hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.
3. Potong daging asap jadi 2 bagain, sisihkan.
4. Ambil 1 lembar kulit crepes, letakkan sepotong daging asap di atasnya. Taburi sedikit keju parut. Gulung crepes. Lakukan terus hingga crepes habis. Sajikan.

Untuk 8 buah

Koki - Edisi 0011 - Februari 2004