Crepes Pisang Coklat

Crepes Pisang Coklat

Bahan :
- Adonan dasar crepes 1 resep -
- Pisang raja matang 4 buah -
- Coklat meses 50 gram -
- Susu kental manis 50 ml -
- Margarin 1 sdm -

Cara membuat :
1. Panaskan cetakan crepes, tuang adonan, ratakan hingga tipis.
2. Panggang adonan crepes hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
3. Belah pisang menjadi 3 bagian. Panaskan margarin, tumis pisang hingga warnanya keemasan, angkat.
4. Ambil satu lembar crepes, letakkan sepotong pisang di atasnya. Taburi dengan meses, beri sedikit susu kental manis. Bentuk crepes sesuai selera.
5. Sajikan.

Untuk 8 buah

Koki - Edisi 0011 - Februari 2004