Tim Ikan Nabati

Tim Ikan Nabati
Menu Untuk Vegetarian

Bahan :
- Ikan kembang nabati 1 buah -

Bumbu :
- Perasa jamur 1 sdt -
- Merica bubuk 1/2 sdt -
- Minyak bawang putih 1 sdm -
- Kecap asin 1/2 sdm -
- jahe 1 cm, iris korek api -
- Saus tiram 1 sdm -

Cara membuat :
1. Tempatkan ikan kembang nabati, potong miring 1,5 cm.
2. Masukkan semua bumbu.
3. Panaskan panci pengukus, kukus ikan selama 20 menit. Angkat. Sajikan.

Tips : Ikan kembang nabati : Ikan sintetis yang terbuat dari tahu dan dibungkus dengan kembang tahu. Untuk komposisinya lengkap lihat resep ikan Pecel Lele.

Untuk 1 porsi

Koki - Edisi 00164 - Desember 2009