RSS Feed
Twitter
07.30
Budegurem
Stik Sirsak
Bahan :
- Kulit pangsit 25 lembar -
- Sirsak 250 gram -
- Gula pasir 150 gram -
- Putih telur 1 butir -
- Minyak goreng 750 ml -
Cara membuat :
1. Haluskan sirsak dengan blender (jangan ditambah air).
2. Masak sirsak dan gula di atas api kecil sambil diaduk hingga matang dan kental. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
3. Ambil kulit pangsit, isi dengn sirsak secukupnya.
4. Gulung arah diagonal, rekatkan dengan putih telur kedua ujungnya.
5. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Untuk 25 biji
Koki - Edisi 0142 - 12 - 25 februari 2009
0 komentar:
Posting Komentar