Manisan Asan Jawa
Bahan :
- Asam jawa matang 20 buah, kupas dan cuci bersih -
- Gula pasir 200 gram -
- Air 150 ml -
Cara membuat :
1. Campur 150 gula pasir dan air. Rebus hingga mendidih dan gula larut.
2. Masukkan asam jawa, kecilkan api dan rebus selama 5 menit. Angkat dan diamkan semalam.
3, Angkat asam, oven atau jemur hingga kering.
4. Celup kembali dalam air gula, panggang hingga asam kering.
5. Angkat dan taburi asam dengan sisa gula. Sajikan.
Untuk 20 buah
Koki - Edisi 0049 - Juli 2005
Kamis, 30 Januari 2014
Manisan Asan Jawa
15.57
Budegurem
Ads
Popular Posts
-
Kue Apem Kukus Bahan : - 150 gram gula merah - - 175 ml air kelapa - - 1 lembar daun pandan - - 150 gram tepung beras - - 100 gram tepung te...
-
Pisang Bolen Bandung Bahan : - Tepung terigu protein tinggi 250 gram - - Air es 125 ml - - Gula halus 10 gram - - Garam secukupnya - - Susu ...
-
Nasi Godog Magelang Bahan : - Mi basah 400 gram, siap pakai - - Nasi putih 400 gram - - Kol 400 gram, potong kasar - - Tomat 4 buah, potong-...
0 komentar:
Posting Komentar