Pac Man Salad

Pac Man Salad

Bahan :
- Pita bread 5 buah, siap saji -
- Daging kambing 150 gram, rebus, potong dadu kecil -
- Sosis sapi 3 buah, rebus -
- Keju cheddar 100 gram, parut -
- Kacang polong 50 gram, rebus -
- Wortel 1 buah, potong dadu, rebus -
- Daun selada keriting 1 ikat -
- Mayones 200 gram -

Cara membuat :
1. Potong kedua ujung sosis, sisihkan. Potong dadu kecil bagian tengah sosis (sisa). Sisihkan. Ambil pita bread, gunting segitiga di salah satu sisinya. Sisihkan.
2. Campur semua bahan keculai pota bread, bagian ujung sosis dan daun selada. Aduk hingga rata.
3. Letakkan daun selada dalam lubang pita bread, beri salad di atasnya hingga lubang penuh.
4. Beri bagian atas pita bread dengan sedikit mayones, tempelkan bagian ujung sosis di atasnya untuk mata. Sajikan.

Untuk 5 buah

Koki - Edisi 00136- November 2008