Coklat Vanili

Coklat Vanili

Bahan :
- Margarin 75 gram -
- Mentega 75 gram -
- Gula halus 100 gram -
- Kuning telur 2 butir -
- Tepung terigu 250 gram -
- Susu bubuk 1 sdm -
- Tepung maizena 2 sdm -
- Coklat bubuk 1 sdt -
- Essens vanilli 1 sdt -
- COklat chip 50 gram -

Cara membuat :
1. Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga mengembang. Tambahkan kuning telur satu persatu, aduk rata. Masukkan terigu, maizena, essens vanilli dan susu bubuk, aduk rata.
2. Bagi adonan menjadi dua bagian. satu bagian campur dengan coklat bubuk, aduk rata. Satu bagian lagi biarkan tetap berwarna putih.
3. Masukkan adonan kutih ke dalam kantung semprot dengan spuit polos, cetak di atas loyang datar. Masukkan adonan coklat ke dalam kantung semprot dengan apuit mawar kecil lalu semprotkan di atas adonan putih, hias dengan coklat chip.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 150oC selama 20 menit hingga matang, angkat.
5. Sajikan.

Untuk 400 gram

Koki - Edisi 0004 - November 2003