RSS Feed
Twitter
04.45
Budegurem
Kalia Udang
Sulawesi
Bahan :
- Udang pacet 250 gram, buang kepalanya -
- Kelapa parut 100 gram, sangrai, haluskan -
- Air jeruk nipi 10 ml -
- Garam 1/4 sdt -
- Minyak goreng 1 sdm -
Bumbu halus :
- Bawang putih 4 siung -
- Bawang merah 6 butir -
- Cabe merah besar 5 buah -
- Jahe 15 gram, kupas -
- Kunyit 10 gram, kupas -
- Lengkaus 20 gram, kupas, memarkan -
- Tomat merah 3 buah, iris halus -
- Garam 1 sdt -
- Gula pasir 1 sdm -
Cara membuat :
1. Bumbui udang dengan garam dan air jeruk nipis. Siihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, irisan tomat dan kelapa sangrai. Masak hingga udang matang dan kuah tinggal sedikit, angkat. Sajikan.
Untuk 2 porsi
Koki - Edisi 0004 - November 2003
1 komentar:
niceee
Kata Mutiara Islam :: Ramalan Zodiak Hari Ini ::ZODIAK HARI INI :: Cerpen Remaja :: Cerpen Romantis :: Cherry Belle :: SNSD :: :: Super Junior :: Naskah Drama :: Cerita Lucu :: Galau :: Puisi Galau :: Puisi Cinta Romantis :: Cerpen Persahabatan :: Cerpen Sahabat Sejati :: Bengkalis :: Cerpen Cinta Pertama :: Cerpen Cinta Sedih :: Cerpen cinta :: SMS Cinta Cerpen Cinta Remaja :: Pantun Cinta Romantis :: SMS Lucu :: Kata Kata Lucu :: Kata Kata Indah :: Kata Mutiara Persahabatan :: Ucapan Selamat Tidur :: Ucapan Selamat Pagi :: Pantun Lucu :: Kata Kata Gombal :: Kata Kata Motivasi
Posting Komentar