Kismis Renyah
Bahan :
- Margarin 60 gram -
- Mentega 1 sdt -
- Gula palem 50 gram -
- Garam 1/4 sdt -
- Kuning telur 2 butir -
- Emping melinjo 30 gram, goreng, haluskan -
- Tepung terigu 75 gram -
- Kismis 30 gram -
Cara membuat :
1. Kocok margarin, mentega, gula palem dan garam hingga menyatu.
2. Masukkan kuning telur, kocok lagi hingga adonan lembut.
3. Masukkan emping, tepung terigu dan kismis, aduk rata.
4. Cetak adonan menggunakan dua buah sendok lalu letakkan di atas loyang datar. Panggang dalam oven bersuhu 150oC selama 15 menit.
5. Angkat dan dinginkan. Sajikan.
Untuk 250 gram
Koki - Edisi 0004 - November 2003
0 komentar:
Posting Komentar