Bebek Sayur Asin

Bebek Sayur Asin

Bahan :
- 1/2 ekor bebek -
- 3 lembar sawi asin, potong 3 cm -
- 3 ruas jari jahe, iris panjang halus -
- 800 cc air -
- 1 buah cabai merah, iris panjang halus -

Bumbu :
- 1/2 sdt minyak wijen -
Garam, merica, gula pasir secukupnya -

Cara membuat :
1. Semua bahan dan bumbu disatukan. Masak sampai bebek matang dan empuk.
3. Angkat dari api. Hidangkan.

Untuk 2 porsi

Aura / Lezat Sehat 126 / Minggu ke-1 / Januari 2007