Semur Ayam Taiwan

Semur Ayam Taiwan

Bahan :
- 1/2 ekor ayam potong jadi 6 -
- 4 sdm minyak minyak wijen hitam -
- 3 ruas jari jahe, potong tipis -
- 500 cc air -
- Minyak secukupnya untuk menumis -

Cara membuat :
1. Tumis jahe sampai harum. Tambahkan minyak wijen hitam. Aduk sebentar.
2. Tambahkan ayam dan air. Masak sampai matang.
3. Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Untuk 2 porsi

Aura / Lezat Sehat 126 / Minggu ke-1 / Januari 2007