RSS Feed
Twitter
23.49
Budegurem
Pepes Bunga Pisang
Bahan :
- 1 buah jantung pisang, kukus, hancurkan -
- 1/2 butir kelapa muda, kerok -
- 1/2 dada ayam tanpa tulang, potong dadu -
- 4 tangkai kemangi -
- 2 lembar daun bawang, iris halus -
- 12 buah cabai rawit -
- 1 butir telur ayam, kocok lepas -
- Garam, merica secukupnya -
- Daun pisang secukupnya -
Cara membuat :
1. Semua bahan disatukan. Bagi tiga. Bungkus masing-masing dengan daun pisang.
2. Kukus 30 menit.
3. panggang sampai daun agak kecoklatan saat disajikan.
Untuk 3 porsi
Aura / Lezat Sehat 126 / Minggu ke-1 / Januari 2007
2 komentar:
Hmm saya suka pepes,, itu bunga pisang atau jantung pisang yah ^_^
Bunga pisang......yang di ujung tundung buah pisang .......klo orang jawa menyebutnya ontong
Posting Komentar