Tomat Isi

Tomat Isi

Bahan :
- 2 buah tomat, potong bagian atas, buang isi -
- 1/4 dada ayam -
- 1/2 buah kentang, potong dadu -
- 1/2 buah cabai merah, iris serong -
- 1 siung bawang putih, cincang -
- Minayk secukupnya untuk menumis -
- 100 cc air -
Bumbu :
- 1/2 sdt minayk wijen -
- 1.2 sdt keap asin -
- Garam, merica secukupnya -

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan bumbu. Masak sebentar.
2. Masukkan kentang, ayam. Masak sampai berubah warna. Beri cabai merah dan air.
Masak sampai semua matang.
3. Masukkan ke dalam tomat. Siap dihidangkan.

Untuk 2 porsi

Aura / Lezat Sehat 79 / Minggu ke-1 / Februari 2006