Kecipir Santan

Kecipir Santan

Bahan :
- 200 gram kecipir -
- 2 buah cabai merah, potong serong -
- 350 cc santan dari 1/4 butir kelapa -
- 2 lembar daun salam -
- 4 lembar daun jeruk -
- 2 butir bawang merah, iris halus -
- 1 siung bawang putih, iris halus -
- 1 ruas jari jahe, iris halus -
- Garam, merica, gula pasir secukupnya -

Cara membuat :
1. Semua bahan disatukan. Masak mendidih dan matang.
2. Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Untuk 2 porsi

Aura / Lezat Sehat 151