Bubur Biji Delima Kacang

Bubur Biji Delima Kacang

Bahan A (masak jadi satu) :
- 500 cc susu cair -
- 250 santan -
- 100 gram gula pasir -

Bahan :
- 1 ruas jari jahe, memarkan -
- 2 ruas jari kayumanis -
- 2 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air -

Bahan B :
- 100 gram bji delima siap beli -
- 100 gram kacang tanah tanpa kulit, sangrai -
- 100 gram jagung manis, rebus -
- 100 gram kolang-kaling -

Cara membuat :
1. Masak bahan A sampai larut dan mendidih. Tuang tepung beras. Aduk rata sampai mengental.
2. Masukkan bahan B. Aduk rata. Didihkan.
3. Siapkan mangkuk. Sajikan.

Untuk 5 porsi

Aura / Lezat Sehat 62 / Minggu ke-4 / September 2005