Ikan Bakar Saus Tartar

Ikan Bakar Saus Tartar

Bahan :
- 2 sdm mayonnaise non kolesterol -
- 1 sdm acar cabai, mentimun, cincang -
- 1 sdt bawang bombay cincang -
- 1 sdt peterseli cincang -
- 1 sdm cabai merah rebus, potong dadu -
- 1 sdt air jeruk lemon -
- 4 iris ikan tenggiri (@150 gram) -
- Garam, air jeruk nipis secukupnya -
- 1 sdm minyak tak jenuh -

Cara membuat :
1. Campur semua bahan. Aduk rata. Saimpan di lemari es.
2. Ikan dilunuri garam dan air jeruk. Poles dengan minyak. Panggang sampai matang.
3. Sajikan dengan saus tartar.

Untuk 4 porsi

Aura / Lezat Sehat 11