Taoge Cah Tahu Teri

Taoge Cah Tahu Teri

Bahan :
- 200 gram taoge -
- 1 buah tahu, potong dadu, goreng setengah matang -
- 25 gram teri nasi -
- 1 buah cabai merah, iris melintang -
- 1 tangkai daun bawang, iris 1/2 cm -
- 250 cc air -
- 4 siung bawang putih, cincang -
- Minyak secukupnya untuk menumis =

Bumbu :
- 1/2 sdt minyak wijen -
- Garam, merica secukupnya -

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih sampai harum. Beri bumbu. Masak sebentar.
2. Tambahkan taoge. Masak sampai layu.
3. Tambahkan bahan lain. Masak sampai matang.
4. Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Untuk 2 porsi

Aura / Lezat Sehat 129 / Minggu ke-4 / Januari 2007