Ayam Gulung Saus Gurih

Ayam Gulung Saus Gurih

Bahan :
- 1 dada ayam, potong tipis, balur garam dan merica -
- 2 lembar sawi hijau -
- 1 buah sosis utuh -
- Minyak secukupnya untuk menggoreng -

Saus :
- 150 cc kaldu ayam -
- 1/4 buah bawang bombay, cincang -
- 1 sdt sagu -

Bumbu :
- 1 sdm minyak wijen -
- 1 sdm kecap inggris -
- Garam, merica secukupnya -

Cara membuat :
1. Dada ayam dilebarkan. Lapisi sawi, beri sosis. Gulung. Ujungnya disemat tusuk gigi.
2. Goreng matang kecoklatan. Angkat dari api.
3. Saus : Campur bahan saus dan bumbu, masak sampai mengental.
4. Hidangkan dengan saus.

Untuk 2 porsi

Aura / Lezat Sehat 110 / Minggu ke-1 / September 2006