Fa Gao

Fa Gao

Bahan :
- 250 gram tepung beras -
- 75 gram tepung terigu -
- 100 gram tapai singkong -
- 200 gram gula pasir -
- 200 cc air -
- 1 sdt soda kue -
- Pewarna merah secukupnya -
- Vanilli secukupnya

Campur :
- 1/2 sdt garam -
- 250 cc santan dari 1/4 butir kelapa, didihkan -

Cara membuat :
1. Tepung beras terigu, tapai diaduk sampai kalis. Masukkan gula sedikit demi sedikit.
2. Tuang air, santan. Masak sampai mendidih. Aduk rata, saring.
3. Masukan vanilli, soda kue, pewarna merah. Aduk rata.
4. Pansakan terlebih dahulu cetakan. Tuang adonan, kukus 20 menit dengan api besar.
5. Setelah matang, angkat. Hidangkan.

Untuk 25 buah

Aura / Lezat Sehat 181 Bonus Sisipan Aura no.02/XII