Macaroni Gulung

Macaroni Gulung

Bahan A :
- 6 butir kuning telur -
- 2 butir putihnya -
- 80 gram gula pasir -
- 1 sdm sp -

Bahan B :
- 30 gram terigu -
- 1 sdm maizena -
- 1 sdm susu bubuk -

Bahan C :
- 50 gram mentega, cairkan -
- Vanili secukupnya -

Isi (campur masak) :
- 150 cc susu cair -
- 20 gram maizena -
- Garam, merica secukupnya -

Pelengkap :
- 200 gram macaroni panjang, rebus -

Cara membuat :
1. Bahan A dicampur, dimixer sampai kaku. Beri bahan B. Mixer rata.
2. Tambahkan C. Aduk rata.
3. Masukkan ke dalam loyang 30x30 cm yang sudah dipoles mentega.
4. Oven 200oC selama 20 menit.
5. Biarkan dingin. Poles bahan isi. Susun makaroni di atasnya. Gulung.

Untuk 12 potong

Aura / Lezat Sehat 154