Pok Choy Tabur Teri

Pok Choy Tabur Teri

Bahan :
- 1 ikat pok coy, potong 5 cm -
- 2 siung bawang putih, cincang -
- 200 cc air -
- 1 sdt sagu dilarutkan dengan 2 sdm air -
- 1 sdm teri nasi, goreng -
- Minyak secukupnya, untuk menumis -

Bumbu :
- 1 sdm kecap asin -
- 1.2 sdt minyak wijen -
- 2 sdm saus tiram -
- Garam, merica, gula pasir secukupnya -

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan bumbu. Masak sebentar.
2. Tambahkan pok coy, air. Masak sampai layu.
3. Kentalkan dengan larutan sagu.
4. Hidangkan dengan ditaburi teri nasi.

Untuk 2 porsi

Aura / Lezat Sehat 154