Coklat Ikan Koi

Coklat Ikan Koi

Bahan :
- Coklat masak putih 300 gram, sisir -
- Coklat masak pekat 150 gram, sisir -

Isi :
- Kacang tanah 75 gram, goreng, cincang -
- Coklat masak pekat 100 gram -

Cara membuat :
1. Isi : Tim coklat pekat hingga leleh, masukkan kacang tanah, aduk rata, sisihkan.
2. Tm coklat putih hingga leleh, sisihkan. Tim coklat masak pekat hingga leleh.
3. Masukkan coklat pekat leleh ke dalam paping bag, semprotkan diatas cetakan plastik diamkan sebentar. Tuang coklat [utih diatasnya diamkan sebentar.
4. Isi dengan adonan isian, tuangi lagi dengan coklat puith, bekukan.
5. Sajikan.

Untuk 12 buah

Koki - Edisi 0030 – November 2004