Cah Humak

Cah Humak

Bahan :
- 2 sdm minyak -
- 3 siung bawang putih, cincang -
- 1 sdm minyak wijen -
- 2 sdm saus tiram -
- 2 sdm kecapa sin -
- 250 gram humak, potong panjang 7 cm -
- Merica, gula secukupnya -
- 1/2 sdt maizena + 50 air -

Cara membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum.
2. Masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, daun humak, merica, gula, tepung maizena, air. Aduk. Cepat angkat. Sajikan.

Untuk 4 porsi

Aura / Lezat Sehat 11