Tumis Daging

Tumis Daging

Bahan :
- Daging sukiyaki/has dalam 200 gram -
- Air 100 ml -
- Minyak goreng 2 sdm -

Bumbu :
- Cabai merah 2 buah, iris tipis -
- Bawang bombay 1/2 buah, iris tipis -
- Bawang putih 2 siung, iris tipis -
- Garam secukupnya -
- Merica bubuk 1/2 sdt -

Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabai, garam, merica dan air, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
4. Sajikan hangat.

Untuk 2 porsi

Koki - Edisi 0085 - Desember 2006