Batang Wijen Hitam

Batang Wijen Hitam

Bahan :
- 175 gram tepung terigu -
- 75 gram kanji -
- 1/4 sdt soda kue -
- 1/2 sdt garam -
- 1 sdm wijen hitam -
- 100 gram keju cheddar, dipart -
- 2 kotak kaldu instan -
- 100 ml air -
- Minyak untuk menggoreng -

Cara membuat :
1. Ayak tepung terigu, tepung kanji dan soda kue.
2. Masukkan garam, wijen hitam, keju cheddar, kaldu instan dan air. Aduk rata.
3. Giling lalu potong sepanjang 10 cm.
4. Goreng sampai renyah.

Untuk 350 gram

Saji edisi 5/th. I/21 oktober - 4 november 2003