RSS Feed
Twitter
05.28
Budegurem
Kue Kering Gelung
Bahan kulit :
- 2 butir telur -
- 15 gram gula pasir -
- 125 gram tepung ketan -
- 100 gram tepung kanji -
- 50 gram margarin -
- 25 ml air -
- 1 sdm daun seledri, dicincang halus -
- 1/2 sdt garam -
- 2 blok kaldu instan -
- Minyak untuk menggoreng -
Cara membuat :
1. Kocok telur dan gula hingga berbusa.
2. Tambahkan tepung ketan dan tepung kanji. Aduk rata.
3. Masukkan margarin, air, daun seldri, garam dan kaldu instan. Aduk rata.
4. Tipiskan di punggung garpu lalu gulung.
5. Goreng dalam minyak sedang hingga matang.
Untuk 300 gram
Saji edisi 5/th. I/21 oktober - 4 november 2003
0 komentar:
Posting Komentar