Kue Kering Kayu Manis

Kue Kering Kayu Manis

Bahan :
- 5 butir telur -
- 50 gram tepung gula -
- 100 gram selai kacang -
- 1/4 ast garam -
- 2 sdt kayu manis bubuk -
- 250 gram tepung ketan -
- Minyak untuk menggoreng -

Cara membuat :
1. Kocok telur dan tepung gula sampai putih. Tambahkan selai kacang, aduk rata.
2. Tambahkan garam, kayu manis bubuk, tepung ketan sambil diaduk rata.
3. masukkan adonan ke plastik segitiga yang ditambah spuit bintang.
4. Semprotkan sepanjang 3 cm ke dalam minyak dingin.
5. Goreng sambil diaduk hingga kering.

Untuk 400 gram

Saji edisi 5/th. I/21 oktober - 4 november 2003