Kue Kering Jagung Bakar

Kue Kering Jagung Bakar

Bahan :
- 750 gram tepung terigu -
- 100 gram tepung kanji -
- 7 siung bawang putih, dihaluskan -
- 2 sdm daun seledri, diiris halus -
- 2 butir telur, dikocok lepas -
- 1/2 sdt garam -
- 75 ml santan dari 1/2 butir kelapa -
- 2 sdm bumbu jagung bakar siap pakai -
- Minyak untuk menggoreng -

Cara membuat :
1. Aduk tepung terigu, tepung kanji, bawang putih dan daun seledri.
2. Tambahkan telur, garam, santan dan bumbu jagung bakar. Aduk rata.
3. Giling tips adonan lalu potong-potong.
4. Goreng dalam minyak panas sampai renyah.

Untuk 400 gram

Saji edisi 5/th. I/21 oktober - 4 november 2003