Putri Ijo
dari Makasar
Bahan :
- 5 butir telur ayam -
- 100 gram gula pasir -
- 1 sdm terigu -
- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa -
- 25 ml air suji -
- 50 gram kenari, iris panjang -
Cara membuat :
1. Kocok telur dan gula sampai kental/ Masukkan terigu (pancing sedikit supaya tidak bergerindil).
2. Masukkan santan danair suji, aduk rata. Cetak di cetakan kue talam yang telah diolesi minyak.
3. Taburi kenari, kukus sampai matang dengan api kecil.
Untuk 16 buah
Saji edisi 5/th. I/21 oktober - 4 november 2003
0 komentar:
Posting Komentar