Roti Moka Pisang Vla Vanila

Roti Moka Pisang Vla Vanila

Bahan :
- 1 resep dasar roti -
- 1/2 sdt moka pasta -

Bahan isi :
- 15 buah pisang raja, dibelah dua -
- 3 sdm margarin -
- 50 gram meises coklat -

Bahan olesan (aduk rata) :
- 1 kuning telur -
- 1 sdm susu cair -

Bahan toping (kocok rata) :
- 100 gram vla instan -
- 250 ml air es -

Cara membuat :
1. Isi : panskan margarin. Masukkan pisang. Tumis sampai layu. Dinginkan.
2. Roti : cara membuat lihat roti di resep dasar roti. Masukkan moka pasta bersama air es. Uleni rata. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
3. Timbang adonan masing-masing 30 garam. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
4. Giling adonan selebar pisang. Letakkan sepotong pisang dan tabur meises. Gulung.
5. Letakkan di loyang yang telah dioles tipis margarin. Kerat-kerat tipis dengan cutter. Diamkan 80 menit sampai mengembang.
6. Oleskan bahan olesa. Semprotkan toping zigzag agak rapat.
7. Oven 13 menit dengan suhu 190oC sampai matang.

Untuk 29 buah

Saji Buklet edisi 161 Kue-Kue Pilihan Lebaran