Nugget Masak Bawang

Nugget Masak Bawang

Bahan :
- Nugget ayam 200 gram, siap pakai, goreng -
- Sawi putih 100 gram, potong-potong -
- Kentang ukuran kecil 150 gram, goreng -
- Bawang prei 2 batang, potong-potong -
- Bawang putih 3 siung, cincang -
- Merica bubuk 1/2 sdt -
- Garam secukupnya -
- Kecap ikan 1 sdt -
- Kecap manis 1 sdt -
- Air kaldu ayam 150 ml -
- Tepung maizena 1 sdt, larutkan dengan sedikit air -
- Minyak goreng secukupnya -

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air kaldu, aduk rata.
2. Masukkan bumbu merica, garam, kecap ikan dan kecap manis, sambil diaduk masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental dan mendidih.
3. Masukkan ketang sawi putih dan nuggetm aduk sebentar hingga sayuran agak layu dan bumbu meresap, angkat.
4. Sajikan.

Untuk 4 prosi

Lezat Buklet Mahir Volume 04