Apem Otomatis
Bahan :
- Tepung beras 500 gram -
- Santan 750 ml -
- Ragi instan 3 sdt -
- Gula pasir 400 gram -
- Telur ayam 3 butir -
- Tape singkong 4 sdm -
- Pewarna makanan merah muda secukupnya -
Cara membuat :
1. Uleni tape dan gula pasir hingga rata, masukkan tepung, santan dan ragi instan. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan pewarna, aduk hingga rata dan gula larut.
3. Diamkan adonan selama 1 jam.
4. tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan, kukus hingga matang. Angkat.
5. Dinginkan, keluarkan dari cetakan, potong sesuai selera. Sajikan.
Untuk 12 potong
Koki - Edisi 0020 - 11 juni 2004
0 komentar:
Posting Komentar