Talam Beras Merah
Bahan :
- Tepung beras merah 100 gram -
- tepung kanji 25 gram -
- Santan kental 200 ml -
- Garam 1 sdt -
- Nangka 50 gram, iris memanjang -
- Minayk goreng untuk mengoles -
Cara membuat :
1. Campur semua bahan kecuali nangka, aduk rata. Sisihkan.
2. Olesi cetakan dengan minyak goreng, masukkan adonan tepung beras ke dalam cetakan.
3. Kukus selama 25 menit hingga matang, angkat.
4. Hiasi permuakannya dengan irisan nagka.
5. Sajikan.
Untuk 6 buah
Koki - Edisi 0020 - 11 juni 2004
0 komentar:
Posting Komentar